Beržų sula su apelsinu labai naudinga organizmui, tačiau šviežia jos išsilaiko neilgai. Kiekviena šeimininkė nori žiemai paruošti kuo daugiau vitaminų įvairiose sultyse, uogienėse ir kompotuose. Siūlome jums 4 receptus, pagal kuriuos galėsite jį paruošti žiemai.
Beržų sulos konservavimas su apelsinu 3 litrų stiklainyje
Skanus vitaminingas gėrimas, kurį galima paruošti žiemai. Naudodami šį receptą galite išsaugoti skanią beržų sulą su apelsinu 3 litrų talpos stiklainyje ir šaltu oru pavaišinti ja savo artimuosius.
- Beržų sultys 3 (litrai)
- Oranžinė ½ (daiktai)
- Granuliuotas cukrus 160 (gramais)
- Citrinų rūgštis ½ (arbatiniai šaukšteliai)
-
Kaip namuose paruošti beržų sulą su apelsinu? Sultis perkoškite per kelis kartus sulankstytą marlę. -
Apelsiną nuplaukite karštu vandeniu, nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais. -
Perkelkite apelsiną į sterilizuotą trijų litrų stiklainį. -
Beržų sulą supilkite į puodą, suberkite cukrų ir citrinos rūgštį, užvirinkite. Tada sultis šiek tiek atvėsinkite, perkoškite ir vėl užvirinkite. -
Į stiklainį su apelsinais supilkite verdančias sultis, užsukite stiklainį dangteliu. Apverskite stiklainį aukštyn kojomis, uždenkite šilta antklode ir leiskite visiškai atvėsti.Laikykite sultis vėsioje, tamsioje vietoje.
Gero apetito!
Kaip paruošti aromatingą beržų sulą su apelsinu ir citrina?
Skanios, šiek tiek rūgštokos sultys žiemai. Vargu ar galima pervertinti tokio gėrimo naudą, o kartu su apelsinu ir citrina jo vitaminų sudėtis padidėja kelis kartus.
Maisto gaminimo metas: 30 min.
Maisto gaminimo metas: 30 min.
Porcijos: 30.
Ingridientai:
- Beržų sula – 10 l.
- Cukrus - 350-400 gr.
- Oranžinė – 2 vnt.
- Citrina - 1 vnt.
Virimo procesas:
1. Beržų sulą supilkite į didelį puodą, suberkite cukrų, išmaišykite ir užvirinkite.
2. Stiklainius sterilizuokite. Apelsinus ir citriną gerai nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais.
3. Į stiklainius vienodais kiekiais išdėliokite apelsino ir citrinos griežinėlius.
4. Kai tik sultys užvirs, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir supilkite į stiklainius. Nedelsdami susukite stiklainius su sterilizuotais dangteliais, apverskite juos aukštyn kojomis, uždenkite antklode ir palikite parai.
5. Kai gėrimas visiškai atvės, suktinukus padėkite į vėsią laikymo vietą.
Gero apetito!
Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti beržų sulą su apelsinu ir mėtomis
Iš beržų sulos galite paruošti daugybę skanių gėrimų žiemai. Jums tereikia šiek tiek eksperimentuoti su ingredientais. Pavyzdžiui, toks įdomus variantas kaip beržų sula, apelsinas ir mėtos suteikia skanų, gaivų gėrimą.
Maisto gaminimo metas: 50 min.
Maisto gaminimo metas: 50 min.
Porcijos: 1.
Ingridientai:
- Beržų sula – 3-3,2 l.
- Cukrus - 250 gr.
- Mėtų - pagal skonį.
- Citrinų rūgštis - 1 šaukštelis.
- Oranžinė – 0,5 vnt.
Virimo procesas:
1. Sterilizuokite sulčių stiklainius. Apelsiną nuplaukite karštu vandeniu ir supjaustykite griežinėliais. Mėtas nuplaukite ir nuplėškite lapus.Tarp stiklainių sudėkite apelsinų skilteles ir mėtų lapelius.
2. Išvalykite beržų sulą nuo šiukšlių ir padermių. Supilkite sultis į keptuvę, suberkite cukrų ir citrinos rūgštį. Sultis užvirinkite, periodiškai nugriebkite putas.
3. Verdančias sultis supilstykite į stiklainius.
4. Stiklainius susukite sterilizuotais dangteliais. Apverskite suktinukus aukštyn kojomis ir palikite tokioje padėtyje, kol visiškai atvės.
5. Beržų sulą laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.
Gero apetito!
Namuose skani beržų sula su apelsinų ir citrinų rūgštimi
Pavasarį surinkta beržų sula puikiai tinka jai konservuoti ir ilgam išsaugoti naudingąsias sulas savybes. Žiemą toks vyniotinis pripildys vitaminų, o vasarą atgaivins ir numalšins troškulį.
Maisto gaminimo metas: 40 min.
Maisto gaminimo metas: 40 min.
Porcijos: 10.
Ingridientai:
- Beržų sula – 3 l.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Citrinų rūgštis - 1 šaukštelis.
- Oranžinė – 0,5 vnt.
Virimo procesas:
1. Beržų sulą perkoškite per kelis marlės sluoksnius.
2. Supilkite sultis į puodą ir užvirinkite. Sterilizuokite stiklainį.
3. Į stiklainį supilkite cukrų, citrinos rūgštį, suberkite griežinėliais pjaustytą apelsiną. Supilkite karštas sultis į stiklainį.
4. Užsukite dangtelį ir apverskite stiklainį aukštyn kojomis, uždenkite šilta antklode ir palikite, kol visiškai atvės.
5. Sultis laikykite sausoje, tamsioje vietoje.
Gero apetito!
