Jautienos Stroganoff klasika

Klasikinis jautienos stroganovas yra populiarus ir daugelio mėgstamas patiekalas, kurį sudaro nedideli mėsos gabalėliai padaže. Šis skanėstas gali būti patiekiamas su bulvių koše, makaronais ir kitais garnyrais pagal skonį. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą kulinarinį dešimties receptų pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Klasikinis jautienos stroganovas keptuvėje

Klasikinis jautienos stroganovas keptuvėje – skanus, apetiškas ir lengvai pagaminamas patiekalas namų stalui. Galite patiekti su bet kokiais garnyrais pagal savo skonį. Palepinkite save ir savo artimuosius sočiu maistu pagal mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

1. 
   Klasikinį jautienos stroganoffą paruošti labai paprasta. Jautieną nuplauname ir supjaustome skersai plonais griežinėliais. Pašaliname visas plėveles ir venas.
2. 
   Mėsą uždenkite maistine plėvele ir plakite virtuviniu plaktuku.
3. 
   Tada supjaustykite mėsos gabalus plonomis juostelėmis.
4. 
   Jautieną pasūdykite, pipiruokite ir pabarstykite miltais. Sumaišykite.
5. 
   Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Ant jo kepkite mėsos juosteles, kol ryškiai paruduos.
6. 
   Svogūną smulkiai supjaustykite.
7. 
   Atskirai kepkite iki auksinės rudos spalvos.
8. 
   Svogūną užpilkite verdančiu vandeniu ir sudėkite pomidorų pastą.
9. 
   Virkite mišinį ant vidutinės ugnies.
10. 
    Į padažą sudėkite jautieną. Sumaišykite.
11. 
    Uždarykite dangtį ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol mėsa suminkštės.
12. 
    Po 30-40 minučių įpilkite grietinės. Viską gerai išmaišyti.
13. 
    Išmaišykite ir troškinkite apie 5 minutes.
14. 
    Klasikinis jautienos stroganovas keptuvėje yra paruoštas. Patiekite su garnyru. Galite papuošti šviežiomis žolelėmis.

---

Klasikinis kiaulienos stroganovas

Klasikinis kiaulienos stroganovas yra ypač švelnus ir minkštas. Patiekite šį skanėstą šeimos vakarienei su bulvių koše ir kitais garnyrais. Sotus kulinarinis sprendimas, kuris tikrai paįvairins įprastą meniu. Būtinai atkreipkite dėmesį!

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Kiauliena - 300 gr.
• Svogūnai - 100 gr.
• grietinė - 150 gr.
• Miltai - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Vanduo - 80 ml.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus iš sąrašo.

2 veiksmas. Nulupkite svogūną ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.

3 žingsnis. Supjaustykite kiaulieną plonomis juostelėmis.

Žingsnis 4. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Ant jos pakepinkite mėsą ir svogūnus iki auksinės rudos spalvos, apie 5–7 minutes.

5 veiksmas. Iš sąrašo įpilkite miltų, grietinės, druskos ir prieskonių. Įpilkite vandens ir išmaišykite.

6 veiksmas.Troškinkite skanėstą apie 30 minučių, kol jis visiškai iškeps.

7 žingsnis. Klasikinis kiaulienos stroganovas yra paruoštas. Galite patiekti ir išbandyti!

Vištienos jautienos stroganovas

Vištienos jautienos stroganovas – skanus, maistingas ir lengvai pagaminamas patiekalas namų stalui. Galite patiekti su bet kokiais garnyrais pagal savo skonį. Palepinkite save ir savo artimuosius skaniu sprendimu pagal mūsų patikrintą receptą su nuosekliomis nuotraukomis.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Vištienos filė - 350 gr.
• Grietinė - 2 šaukštai.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Miltai - 0,3 a.š.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Vanduo - 1,5 a.š.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Vištienos filė nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

2 veiksmas. Smulkiai supjaustykite šviežius pomidorus.

Žingsnis 3. Sumaišykite pomidorus su grietine. Įpilkite vandens ir virkite padažą ant viryklės.

4 veiksmas. Vištienos filė apibarstykite miltais.

5 veiksmas. Nulupkite svogūną ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Žingsnis 6. Kepkite svogūną augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

7 veiksmas. Čia sudėkite vištienos filė.

Žingsnis 8. Kepkite ant stiprios ugnies apie 5-6 minutes.

9 veiksmas. Čia supilkite padažą. Sumaišykite.

10 veiksmas. Įpilkite druskos pagal skonį.

Žingsnis 11. Tada pridėkite prieskonių. Troškinkite ant silpnos ugnies apie 20 minučių.

12 žingsnis. Vištienos jautienos stroganovas yra paruoštas. Patiekite su bulvių koše ar kitais garnyrais.

Jautienos stroganovas grietinėlės padaže

Jautienos stroganovas kreminiame padaže džiugins subtiliu skoniu ir maistinėmis savybėmis. Puikus sprendimas jūsų pietums ar vakarienei namuose. Pasigaminti skanėstą gali kiekvienas. Tam naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 valanda 15 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Jautiena - 400 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Miltai – 2 v.š.
• Sultinys - 150 ml.
• Grietinėlė - 150 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Kalendra - pagal skonį.
• Muskato riešutas - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pasirinkite gražų jautienos gabalėlį be kaulų ar gyslų.

Žingsnis 2. Mėsą supjaustykite plonomis juostelėmis.

Žingsnis 3. Įdėkite mėsą į maišelį ir apibarstykite miltais.

4 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite turinį.

5 žingsnis. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Žingsnis 6. Kepkite daržovę augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 7. Čia sudėkite mėsą, išmaišykite ir toliau kepkite.

8 veiksmas. Įpilkite druskos ir prieskonių.

Žingsnis 9. Supilkite sultinį ir gerai pašildykite turinį. Troškinkite, kol mėsa suminkštės.

Žingsnis 10. Supilkite grietinėlę ir vėl viską pašildykite. Tai viskas, galite išjungti viryklę.

11 žingsnis. Jautienos stroganovas grietinėlės padaže yra paruoštas. Padėkite sau!

Jautiena Stroganoff su grybais

Jautienos stroganovas su grybais yra įdomi kulinarinė idėja jūsų namų meniu. Būtinai pabandykite kepti švelniausią mėsą su grybais pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą. Gatavas produktas gali būti patiekiamas pietums, vakarienei arba kaip užkandis.

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Jautiena - 500 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Bulvė -
• Pievagrybiai - 270 gr.
• Alyvuogių aliejus - 5 šaukštai.
• Vanduo - 6 šaukštai.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis.
• Grietinė - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Jautieną nuplaukite, supjaustykite juostelėmis, druska ir pipirais.

2 veiksmas. Kepkite mėsą alyvuogių aliejuje apie 10 minučių. Supilkite tris šaukštus vandens ir troškinkite 50 minučių.

Žingsnis 3. Susmulkinkite svogūnus.

4 veiksmas.Taip pat supjaustome pievagrybius.

5 veiksmas. Likusiame aliejuje pakepinkite svogūną, kol suminkštės.

Žingsnis 6. Nusiųskite į grybus, viską kartu kepkite apie 5 minutes. Tada troškinkite po dangčiu tris minutes.

7 žingsnis. Įpilkite grietinės, druskos ir likusius tris šaukštus vandens. Išmaišykite ir troškinkite porą minučių.

8 veiksmas. Čia padėkite mėsą. Viską gerai išmaišykite ir po minutės nukelkite nuo ugnies.

Žingsnis 9. Jautiena Stroganoff su grybais yra paruošta. Patiekite su bulvių koše ir raugintais agurkais.

Jautiena Stroganoff su padažu

Jautienos stroganovas su padažu yra labai sultingas, skanus ir maistingas skanėstas jūsų šeimos pietums ar vakarienei. Patiekite šį skanų mėsos gaminį su mėgstamais garnyrais. Norėdami greitai ir lengvai gaminti maistą namuose, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Jautiena - 0,5 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Grietinė - 100 gr.
• Kečupas - 3 šaukštai.
• Vanduo - 100 ml.
• Miltai – 1 a.š.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Sviestas - 20 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Jautieną supjaustykite plonomis juostelėmis, įberkite druskos ir pipirų.

Žingsnis 2. Mėsą pabarstykite miltais ir išmaišykite.

3 žingsnis. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Žingsnis 4. Susmulkinkite nuluptą česnaką.

5 veiksmas. Jautienos gabalėlius apkepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

6 veiksmas. Išimkite mėsą ir pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos su sviestu.

7. Padėkite mėsą ant svogūno.

8 žingsnis. Papildykite produktus kečupu.

9 žingsnis. Įpilkite česnako ir grietinės.

Žingsnis 10. Įpilkite vandens ir viską gerai išmaišykite. Troškinkite uždengę apie 30 minučių, kol mėsa suminkštės.

11 veiksmasJautienos stroganovas su padažu yra paruoštas. Patiekite su garnyru!

Klasikinis jautienos stroganovas su raugintais agurkais

Klasikinį jautienos stroganoffą su raugintais agurkais lengva paruošti namuose. Šis skanėstas nudžiugins jus ypatingu švelnumu ir sultingumu. Puikus sprendimas jūsų valgomojo stalui. Gardžiąją mėsą patiekite su bulvių koše ir kitais priedais pagal skonį.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Jautiena - 500 gr.
• Marinuoti agurkai - 100 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.
• krapai - 10 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Miltai – 1,5 a.š.
• Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
• Pomidorų pasta - 1 šaukštelis.
• grietinė - 300 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

Žingsnis 2. Marinuotus agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis. Mes siunčiame juos į svogūną. Išmaišome ir kepame apie 5 minutes.

3 žingsnis. Jautieną supjaustykite juostelėmis skersai grūdo.

4 veiksmas. Mėsą pabarstykite miltais.

Žingsnis 5. Atskirai kepkite jautieną augaliniame aliejuje ant stiprios ugnies. Virkite apie 5 minutes.

Žingsnis 6. Sudėkite mėsą su svogūnais ir agurkais. Produktus pasūdykite, pipiruokite, papildykite pomidorų pasta ir garstyčiomis.

7 žingsnis. Čia sudėkite grietinę. Viską gerai išmaišykite ir troškinkite po dangčiu apie 25 minutes. Pabaigoje suberkite krapus.

8 žingsnis. Klasikinis jautienos stroganovas su marinuotais agurkais yra paruoštas. Galite pabandyti!

Jautiena Stroganoff orkaitėje

Jautienos stroganovas orkaitėje nėra tradicinis, bet labai skanus apetitą keliančio mėsos patiekalo variantas. Galite patiekti su bet kokiais garnyrais pagal savo skonį.Nudžiuginkite save ir savo artimuosius įdomiu kulinariniu sprendimu naudodami mūsų patikrintą receptą su nuosekliomis nuotraukomis.

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Jautiena - 500 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Grietinėlė - 40 ml.
• Druska - pagal skonį
• Prieskoniai - pagal skonį

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pasirinkite kokybišką jautienos gabalėlį, nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

2 veiksmas. Pasirinkite kokybišką jautienos gabalėlį, nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

3 žingsnis. Supjaustytą mėsą sudėkite į keptuvę. Kepkite ant silpnos ugnies, kol pusiau iškeps.

4 žingsnis. Šiuo metu nulupkite svogūnus ir supjaustykite juos pusžiedžiais.

5 veiksmas. Įpusėjus kepimui, svogūnus sudėkite į keptuvę. Taip pat pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.

6 žingsnis. Mėsą ir svogūnus perkelkite į kepimo indą, supilkite grietinėlę ir uždenkite folija. Kepkite apie 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

7 žingsnis. Jautiena Stroganoff yra paruošta orkaitėje. Patiekite šį mėsingą skanėstą su mėgstamais garnyrais!

Kaip virti jautienos stroganovą lėtoje viryklėje

Mes jums pasakysime, kaip virti jautienos stroganovą lėtoje viryklėje mūsų patikrintame žingsnis po žingsnio recepte su nuotraukomis. Jūsų šeima neatsispirs šiam skaniam mėsos patiekalui. Patiekite su mėgstamais garnyrais: bulvių koše, makaronais ar dribsniais.

Virimo laikas – 2 valandos 15 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Jautiena – 0,8 kg.
• grietinė - 150 gr.
• Svogūnai - 60 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Džiovinti žalumynai - pagal skonį.
• augalinis aliejus - 20 ml.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Smulkiai supjaustykite mėsą ir sudėkite į multivarkos dubenį.

2 žingsnis.Įberkite druskos pagal skonį.

Žingsnis 3. Pipirai ir įpilkite augalinio aliejaus.

Žingsnis 4. Nuluptus svogūnus sutarkuokite ir suberkite į mėsą.

5 veiksmas. Į turinį įpilkite stiklinę vandens.

6 veiksmas. Viską gerai išmaišykite.

7 veiksmas. Įjunkite multivarką 2 valandoms "troškinimo" režimu.

8 veiksmas. 45 minutės iki programos pabaigos įpilkite grietinės ir džiovintų žolelių. Sumaišykite.

9 žingsnis. Dabar jūs žinote, kaip virti jautienos stroganovą lėtoje viryklėje. Būtinai išbandykite!