Bananų duona

Bananų duona – nuostabus ir aromatingas gaminys, gaminamas iš labai paprastų ingredientų, tačiau galintis nustebinti ir pradžiuginti kiekvieną. Vos per trumpą laiką ant jūsų stalo atsiras nuostabus desertas prie arbatos. Todėl siūlome jums 8 receptus su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Bananų duona orkaitėje

Bananai sutrinami kartu su cukrumi. Tada supilkite sviestą ir kiaušinius ir viską gerai išplakite iki vientisos masės. Pabaigoje kartu su migdolų miltais suberti kvietinius miltus ir mentele išmaišyti masę. Gauta tešla pilama į formą ir viskas kepama 20 minučių.

1. 
   Bananus nulupame, supjaustome gabalėliais ir dedame į indą, kuriame minkysime tešlą. Užpildykite juos cukranendrių cukrumi (galite naudoti įprastą cukrų) ir trintuvu arba šakute sutrinkite iki tyrės. Jis neturėtų pasirodyti pernelyg vienalytis, bet su mažais bananų gabalėliais.
2. 
   Dabar įpilkite sviesto, kurį pirmiausia išimame iš šaldytuvo, kad iki virimo jis būtų kambario temperatūros.
3. 
   Viską plakite mikseriu dideliu greičiu iki vientisos masės.
4. 
   Toliau ten sumuškite kiaušinius ir vėl viską išplakite.
5. 
   Dabar į tešlą suberkite per sietelį persijotus kvietinius miltus kartu su migdolų miltais, kurių dėka bananų duona įgaus malonų skonį.
6. 
   Viską išmaišykite silikonine mentele, kol gausis vienalytė, tiršta tešla.
7. 
   Paimkite kepimo formą, išklokite ją kepimo popieriumi ir supilkite į ją tešlą.
8. 
   Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir kepkite gaminį apie 20 minučių, patikrinkite pasirengimą mediniu iešmeliu arba dantų krapštuku. Išimkite gatavą bananų duoną iš keptuvės, perkelkite ant grotelių ir leiskite visiškai atvėsti.
9. 
   Gautą desertą supjaustykite porcijomis ir patiekite kartu su karšta arbata ar kava. Gero apetito!

Bananų duona duonos keptuvėje

Kiaušiniai sumušami į duonos mašiną, dedami griežinėliais supjaustyti bananai, sviestas, druska ir granuliuotas cukrus. Ant viršaus beriami miltai, mielės ir viskas išmaišoma. Kilimo metu į tešlą dedama nuluptų sėklų, po to kepama bananų duona.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Bananai - 2 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Druska - 1 šaukštelis.
• granuliuotas cukrus - 3 šaukštai. l.
• Kvietiniai miltai - 400 gr.
• Greitos mielės - 1,5 šaukštelio.
• Sviestas – 2 v.š. l.
• Saulėgrąžų sėklos - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Duonkepės dubenyje įmuškite 2 kiaušinius.

2. Bananus nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais. Mes siunčiame juos į kiaušinius.

3.Tada įpilkite minkšto sviesto, druskos ir granuliuoto cukraus.

4. Ant viršaus, kad duona būtų puresnė, pabarstykite per sietelį persijotų kvietinių miltų ir greitai veikiančių mielių.

5. Duonkepė įjunkite minkymo režimą ir palaukite, kol tešla taps vienalytė. Jei reikia, įberkite dar miltų, nes viskas priklauso nuo bananų ir kiaušinių dydžio.

6. Kai tešla jau pakils, įdėkite, jei norite, nuluptų saulėgrąžų. Taip pat galite pridėti moliūgų sėklų arba visai nieko.

7. Po pyptelėjimo išimkite gatavą bananų duoną iš duonkepės ir leiskite visiškai atvėsti. Supjaustykite porcijomis ir patiekite su karšta arbata ar kava. Gero apetito!

Kaip lėtoje viryklėje pasigaminti skanią bananų duoną?

Giliame inde šakute sutrinkite bananus su sviestu ir cukrumi. Tada supilkite citrinos sultis ir kiaušinius ir viską išmaišykite. Toliau į bananus suberkite miltus, kepimo miltelius, avižinius dribsnius ir graikinius riešutus. Gauta tešla supilama į lėtą viryklę ir kepama 50 minučių.

Maisto gaminimo metas: 1 valandą.

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Bananai - 3 vnt.
• cukranendrių cukrus - 180 gr.
• Kvietiniai miltai - 200 gr.
• Stambūs avižiniai dribsniai - 3 v.š. l.
• Kiaušiniai – 2 vnt.
• graikiniai riešutai - 150 gr.
• Kepimo milteliai tešlai – 1 šaukštelis.
• Citrinų sultys - 2 šaukštai. l.
• Sviestas - 100 gr.
• druska - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Bananus nulupkite ir sudėkite į gilų indą. Į juos suberiame minkštą sviestą, cukranendrių cukrų ir viską išminkome šakute.

2. Toliau ten sumuškite kiaušinius, įpilkite 2 šaukštus citrinos sulčių ir viską gerai išmaišykite, kol gausis vienalytė masė.

3.Dabar suberkite per sietelį persijotus miltus, kepimo miltelius, avižinius dribsnius ir suberkite graikinius riešutus. Plaktuvu greitai išminkykite tešlą.

4. Multicooker dubenį ištepkite nedideliu kiekiu sviesto ir valdymo pulte pasirinkite programą „Mano receptas plius (multicook)“ (mes naudojame „Polaris“ multicooker). Supilkite į ją tešlą, nustatykite laikmatį 50 minučių, uždarykite dangtį ir palaukite garso signalo.

5. Išimkite gatavą bananų duoną iš lėtos viryklės ir leiskite visiškai atvėsti ant medinės lentos. Tada supjaustome porcijomis ir patiekiame su karšta arbata, kava ar pienu. Gero apetito!

PP bananų duona be cukraus

Giliame inde suminkomi bananai ir į juos dedami kiaušiniai, pienas, topinambų sirupas, kvietiniai ir avižiniai miltai, kepimo milteliai, kokosų aliejus, druska, cinamonas, migdolai. Viskas gerai išmaišoma, tada supilama į formą ir kepama 50 min.

Maisto gaminimo metas: 1 valanda 20 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

Ingridientai:

• Bananai - 2 vnt.
• pilno grūdo kvietiniai miltai – 100 gr.
• Avižiniai miltai - 100 gr.
• Migdolai - 100 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• kokosų aliejus - 40 gr.
• kepimo milteliai - 5 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Cinamonas - 0,5 šaukštelio.
• Pienas - 50 ml.
• Topinambų sirupas – 30 gr.

Virimo procesas:

1. Bananus nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais ir sutrinkite šakute, kol pasieks tyrę. Palikite mažus gabalėlius, kad paruošta duona būtų nevienodesnė.

2. Į gautą tyrę įmuškite 2 kiaušinius ir supilkite topinambų sirupą (kiekį reguliuokite pagal savo skonį ir bananų saldumą). Viską išmaišyti.

3.Tada įpilkite pieno ir gerai išmaišykite. Jei pageidaujate, galite naudoti bet kokį kitą pieno rūšį.

4. Atskirai mikrobangų krosnelėje ištirpinkite kokosų aliejų, atvėsinkite ir supilkite į bananus.

5. Į atskirą indą persijokite kvietinius ir avižinius miltus, druską, kepimo miltelius ir cinamoną. Viską sumaišykite, tada sudėkite į skystus ingredientus.

6. Viską gerai išmaišykite, kol miltai visiškai ištirps.

7. Jei norite, porą minučių pakepinkite migdolus keptuvėje, tada susmulkinkite peiliu ir suberkite į tešlą. Gerai išmaišykite, kad riešutai tolygiai pasiskirstytų visoje masėje.

8. Dabar paimkite stačiakampę formą, uždenkite pergamentu ir supilkite į ją tešlą. Ant viršaus kaip garnyrą uždėkite pusiau perpjautą bananą. Įkaitinkite orkaitę iki 180^OC ir nusiųskite mūsų gaminį ten 50 minučių. Patikrinkite pasirengimą dantų krapštuku arba mediniu iešmu.

9. Išimkite gatavą bananų duoną iš formos ir leiskite visiškai atvėsti. Tada supjaustome porcijomis ir patiekiame su karšta arbata ar kava. Gero apetito!

Naminė bananų ir riešutų duona

Bananai, kiaušiniai, margarinas, cukrus, cinamonas, miltai ir graikiniai riešutai sumaišomi giliame inde. Tešla pilama į stačiakampę formą, ant viršaus papuošiama vienu bananu ir visa tai kepama orkaitėje apie valandą. Tai labai skanus ir aromatingas desertas prie arbatos.

Maisto gaminimo metas: 1 valanda 20 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Bananai - 3 vnt.
• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Margarinas - 150 gr.
• Kvietiniai miltai - 250 gr.
• granuliuotas cukrus - 150 gr.
• maltas cinamonas - 1,5 šaukštelio.
• kepimo milteliai - 8 gr.
• Graikiniai riešutai - 100 gr.

Virimo procesas:

1.Vieną bananą nulupkite, perpjaukite išilgai ir atidėkite. Jis bus reikalingas dekoravimui. Likusius du bananus nulupame, supjaustome į kelias dalis, dedame į gilų indą ir sutriname šakute iki tyrės.

2. Tada į bananus įmuškite du kiaušinius.

3. Ankštiniais margariną ištirpinkite mikrobangų krosnelėje, tada atvėsinkite iki šilto ir supilkite į bananų tyrę su kiaušiniais. Viską kruopščiai išmaišykite.

4. Dabar suberkite granuliuotą cukrų, maltą cinamoną ir vėl gerai išmaišykite.

5. Toliau suberiame miltus ir kepimo miltelius, kuriuos pirmiausiai persijojame per sietelį. Jei neturite kepimo miltelių, galite juos pakeisti soda. Tešlą minkyti naudojant šaukštą. Neminkyti ilgai, kad nesuirtų glitimas.

6. Graikinius riešutus susmulkinkite peiliu ir suberkite į tešlą. Maišykite, kol jie tolygiai pasiskirstys.

7. Dabar paimkite kepimo formą, patepkite ją augaliniu aliejumi, dugną išklokite pergamentiniu popieriumi, supilkite tešlą ir išlyginkite silikonine mentele.

8. Ant viršaus uždėkite bananų puseles. Įkaitinkite orkaitę iki 180^OC ir kepkite mūsų gaminį 50-60 minučių.

9. Patikrinkite pasirengimą mediniu iešmeliu arba dantų krapštuku. Išimkite bananų duoną iš formos, leiskite visiškai atvėsti, tada supjaustykite porcijomis ir patiekite su karšta kava ar arbata. Gero apetito!

Gardi šokoladinė bananų duona orkaitėje

Tinkamame inde sumaišykite bananų tyrę su lydytu sviestu, cukrumi, druska, kiaušiniu, vanilės ekstraktu, miltais, kakava, soda ir šokolado lašeliais. Tešla pilama į formą ir kepama valandą 175 laipsnių temperatūroje^OSU.

Maisto gaminimo metas: 1 valanda 15 minučių

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Bananai - 3 vnt.
• Sviestas - 1/3 a.š.
• Rudasis cukrus - ¾ šaukštai.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• vanilės ekstraktas - 1 šaukštelis.
• Miltai - 1,25 a.š.
• Kakavos milteliai - ¼ šaukštai.
• Soda - 1 šaukštelis.
• Malti kvapieji pipirai - ¼ šaukštelio.
• Šokolado lašai - ½ šaukštai.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite kepimo formą. Ištepkite sviestu ir įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių^OC. Nulupkite bananus ir sudėkite į gilų indą. Naudodami trintuvą ar šakutę, paverskite juos tyrele. Toliau į bananus suberkite ištirpintą sviestą, rudąjį cukrų ir druską. Viską gerai išmaišykite šluotele, kol granuliuotas cukrus visiškai ištirps.

2. Vištienos kiaušinį įmuškite į atskirą indą, šiek tiek pakratykite ir supilkite į likusius ingredientus kartu su vanilės ekstraktu. Dar kartą viską gerai išmaišyti.

3. Atskirame dubenyje per sietelį persijokite miltus, kakavos miltelius, sodą ir kvapiuosius pipirus. Toliau viską sumaišykite iki vientisos masės.

4. Sausus ingredientus suberkite į skystus ir mentele gerai išmaišykite, kol visiškai susimaišys.

5. Toliau į tešlą supilkite šokolado lašelius ir maišykite, kol jie tolygiai pasiskirstys visoje masėje.

6. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir įdėkite mūsų gaminį į įkaitintą orkaitę maždaug 1 valandai. Pasirengimą tikriname taip: pirštu lengvai paspauskite bananų duoną. Jei jis išlieka gana kietas, tada produktas yra paruoštas.

7. Paruoštą bananų duoną leiskite pastovėti keptuvėje 10 minučių, tada išimkite ir leiskite visiškai atvėsti ant grotelių. Tada supjaustykite porcijomis ir patiekite su karšta kava ar arbata. Gero apetito!

Naminė bananų duona be kiaušinių

Patogiame inde sumaišykite bananus su sviestu, miltais, cukrumi, vaniliniu cukrumi, cinamonu, druska ir kepimo milteliais. Tada dedama razinų ar riešutų, tešla perkeliama į formą ir kepama, kol ji bus paruošta. Pasirodo labai skanus ir aromatingas apkepas arbatai.

Maisto gaminimo metas: 1 valanda 15 minučių

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Bananai - 3 vnt.
• Kvietiniai miltai - 180 gr.
• granuliuotas cukrus - 80 gr.
• vanilinis cukrus - 20 gr.
• maltas cinamonas - 0,5 šaukštelio.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Kepimo milteliai - 10-12 gr.
• augalinis aliejus - 120 gr.
• Razinos arba riešutai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Į atskirą indą persijokite miltus su kepimo milteliais ir druska. Tada suberkite granuliuotą cukrų, vanilinį cukrų, maltą cinamoną ir viską išmaišykite iki vientisos masės. Nuluptus bananus sudėkite į kitą indą ir sutrinkite šakute iki vientisos masės. Tada įpilkite į juos augalinio aliejaus ir gerai išmaišykite.

2. Į bananus ir sviestą supilkite sausų ingredientų mišinį.

3. Užminkykite tešlą. Tai nedarome labai ilgai, tik tol, kol pasimato sausi miltai.

4. Dabar, jei norite, į tešlą suberkite razinas arba mėgstamus riešutus ir maišykite, kol jie tolygiai pasiskirstys visoje masėje.

5. Toliau paruoškite formą. Ištepkite sviestu, pabarstykite miltais ir nukratykite perteklių.

6. Supilkite mūsų tešlą į formą, išlyginkite ją mentele ir nusiųskite į orkaitę, kurią įkaitiname iki 180^OSU.

7. Bananų duoną kepkite apie valandą. Patikrinkite pasirengimą mediniu iešmeliu arba dantų krapštuku.

8. Išimkite gatavą gaminį iš formos ir leiskite jam visiškai atvėsti kambario temperatūroje. Tada supjaustykite porcijomis ir patiekite su karšta arbata ar kava.Gero apetito!

Bananų duona be glitimo su ryžių miltais

Bananų tyrė sumaišoma su augaliniu aliejumi, pienu, kiaušiniais, cukrumi, kepimo milteliais, soda, druska ir ryžių miltais. Paruošta tešla supilama į paruoštą skardą ir kepama 45 minutes. Rezultatas yra labai skanus ir aromatingas produktas.

Maisto gaminimo metas: 1 valanda 05 minutės

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• ryžių miltai - 200 gr.
• granuliuotas cukrus - 50 gr.
• Pienas - 100 ml.
• Kepimo milteliai tešlai – 1,5 arb.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• augalinis aliejus - 1,5 šaukštai. l.
• Bananas - 2 vnt.
• Sviestas - pagal skonį.
• Cukraus pudra - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite bananus. Nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais ir perkelkite į tinkamą indą. Sutrinkite juos trintuvu arba sutrinkite šakute.

2. Į gautą tyrę supilkite augalinį aliejų, pieną, du kiaušinius, granuliuotą cukrų ir viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.

3. Dabar suberkite kepimo miltelius, sodą ir žiupsnelį druskos. Ryžių miltus persijokite per sietelį ir suberkite į likusius ingredientus. Viską gerai išmaišykite, kol tešloje neliks gumuliukų.

4. Toliau paruoškite formą. Uždengiame kepimo popieriumi ir patepame nedideliu kiekiu sviesto. Ten dedame tešlą ir siunčiame į orkaitę, kurią įkaitiname iki 170 laipsnių^OC, apie 45 minutes.

5. Mediniu iešmeliu arba dantų krapštuku patikrinkite gaminio pasirengimą. Tada išimkite bananų duoną iš keptuvės ir leiskite atvėsti kambario temperatūroje. Jei norite, pabarstykite gaminį cukraus pudra, tada supjaustykite porcijomis ir patiekite su karšta kava ar arbata. Gero apetito!