„Bumble“ kava – tai gaivinantis ir gaivinantis kavos kokteilis, gaminamas iš karšto ar šalto espreso, apelsinų sulčių, o dar geriau – šviežių sulčių ir karamelės sirupo. Šie ingredientai pilami į aukštas taures sluoksniais, kad gėrimo išvaizda primintų dryžuotą kamanės spalvą, iš kur kilo jo pavadinimas. Vasarą į kokteilį dedama ledo. Receptai paprasti, tačiau mišinio kokybę lemia pasirinktų ingredientų kokybė.
Bumble kava su apelsinų sultimis
Bumble kava su apelsinų sultimis klasikiniame variante gaminama iš espreso, šviežių apelsinų sulčių ir karamelės sirupo, tačiau pagal šį paprastą receptą, kuris yra patogus vaišinti didelei kompanijai, ruošiame tik iš kavos ir sulčių. Kava tinka tiek tirpi, tiek bet kokiu būdu užplikyta. Patiekite gėrimą šaltą.
- Tirpi kava 6 (arbatiniai šaukšteliai)
- Vanduo ½ (litrai)
- Oranžinė 2 (daiktai)
- Granuliuotas cukrus 6 (arbatiniai šaukšteliai)
-
Bumble kava gali būti lengvai paruošta namuose. Supilkite tirpią kavą į ąsotį. -
Kavą užpilkite puse litro verdančio vandens, suberkite cukrų, išmaišykite ir palikite, kol visiškai atvės. -
Nuplaukite apelsinus ir išspauskite sultis naudodami bet kurį virtuvės įtaisą. -
Atšaldytą kavą sumaišykite maišytuve su apelsinų sultimis. -
Paruoštą kavinę su apelsinų sultimis supilkite į stiklines ir palikite šiek tiek pastovėti, kad gėrimas išsiskirtų į du sluoksnius ir ant viršaus užliptų kava.Užpildykite gėrimą ledo kubeliais ir patiekite. Gero apetito!
Coffee Bumble su apelsinų ir karamelės sirupu
Bumble kava su apelsinų ir karamelės sirupu yra gana populiari ir lengvai paruošiama namuose. Jis gali būti patiekiamas karštas, tačiau tik šaltas gėrimas turės ypatingą pikantišką skonį. Pagal šį receptą pirmiausia paruoškite espreso kavą ir atvėsinkite. Imame šviežiai spaustas sultis, o dėl saldumo ir aiškaus sluoksnių atsiskyrimo pilame karamelės sirupo.
Virimo laikas: 10 minučių.
Virimo laikas: 10 minučių.
Porcijos: 1.
Ingridientai:
- Espresso – 50 ml.
- Karamelės sirupas - 1 valgomasis šaukštas.
- apelsinas - 400 gr.
- Ledo kubeliai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Iš anksto išvirkite espreso kavą, geriausia prancūzišku presu. Paruoštą espreso kavą supilkite į dubenį ir visiškai atvėsinkite šaldytuve.
Žingsnis 2. Tada paruoškite likusius gėrimo ingredientus. Išspauskite dviejų apelsinų sultis, rinkitės didelius, saldžius ir plonos žievelės vaisius.
3 veiksmas: įdėkite porą ledo kubelių į aukštą stiklinę ir užpildykite apelsinų sultimis, kad užpildytumėte pusę stiklinės. Tada atsargiai po šaukštą pilkite karamelės sirupą. Ant sirupo užpilkite atšaldytą espreso kavą.
4 veiksmas. Paruoštą „Bumble“ kavą su apelsinų ir karamelės sirupu patiekite iš karto ant desertų stalo, nemaišydami gėrimo sluoksnių. Gero apetito!
Karšta bumble kava
Karšta bumble kava ruošiama papildyti pusryčius arba kaip šildantis gėrimas šaltuoju metų laiku. Karštą bumble papildo nedidelis prieskonių kiekis, jie dedami į kavą verdant. Apelsinų sultis galima naudoti tiek parduotuvėje, tiek šviežiai spaustas. Šiame recepte ruošiame karštą bumblį prancūzišku presu, o kaip prieskonius naudojame cinamoną ir gvazdikėlius.
Virimo laikas: 10 minučių.
Virimo laikas: 10 minučių.
Porcijos: 1.
Ingridientai:
- Malta kava - 4 šaukšteliai.
- Karštas vanduo - 200 ml.
- Apelsinų sultys - 100 ml.
- Cinamonas - pagal skonį.
- Gvazdikėliai - pagal skonį.
- Apelsinų griežinėlis – patiekimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Į prancūzišką presą supilkite 4 šaukštus maltos kavos, ant peilio galo suberkite maltą cinamoną ir gvazdikėlius, įpilkite verdančio vandens ir užplikykite kavą. Šiltos serviravimo stiklinės mikrobangų krosnelėje.
2 veiksmas. Apelsinų sultis supilkite į šiltas stiklines, geriausia ne šaltas.
Žingsnis 3. Po 4-5 minučių supilkite karštą kavą į stiklines su apelsinų sultimis.
4 veiksmas. Į paruoštą karštą bumble kavą įdėkite apelsino griežinėlį, ant viršaus užberkite žiupsnelį cinamono ir patiekite iš karto. Gero apetito!
